🥢 Những bữa cơm nhỏ – yêu thương lớn!

Sáng nay, Ban Giám hiệu cùng Tổ nuôi dưỡng đã tiến hành kiểm tra công tác giao – nhận thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn của nhà trường.

Thực phẩm được nhà cung cấp giao đúng giờ – đúng số lượng – đúng chủng loại.

Rau củ, thịt, cá… đều tươi, sạch, có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ hóa đơn – chứng từ.

Nhân viên cấp dưỡng thực hiện quy trình kiểm tra cảm quan – cân đối chiếu – ký nhận đúng quy định.

Khu vực bếp đảm bảo sạch sẽ, một chiều, dụng cụ được sắp xếp gọn gàng, an toàn.

Mẫu thực phẩm được lưu đúng thời gian và đúng vị trí.

Nhà trường luôn đặt an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe của các con lên hàng đầu. Công tác kiểm tra được duy trì mỗi sáng nhằm đảm bảo bữa ăn của trẻ luôn tươi ngon – đủ chất – an toàn tuyệt đối.

Thực hiện nhiệm vụ năm học 2025–2026, Trường Mầm non 30/4 tổ chức Hội thi “Cấp dưỡng giỏi cấp trường” nhằm đánh giá năng lực nghề nghiệp và nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng. Đây là hoạt động chuyên môn quan trọng, góp phần bảo đảm công tác chăm sóc – nuôi dưỡng trẻ ngày càng an toàn, khoa học và hiệu quả.

Hội thi diễn ra với tinh thần nghiêm túc, khách quan và đầy trách nhiệm. Các thí sinh tham gia thực hiện nhiều nội dung phong phú như:
 • Thực hành chế biến món ăn đảm bảo dinh dưỡng, hợp khẩu phần và tuân thủ nghiêm ngặt quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
 • Trình bày quy trình bếp một chiều, kỹ năng bảo quản – lưu mẫu thực phẩm.
 • Xử lý các tình huống thường gặp trong công việc nuôi dưỡng.
 • Thực hành vệ sinh dụng cụ, sắp xếp bếp gọn gàng – khoa học.

Qua hội thi, đội ngũ cấp dưỡng thể hiện sự khéo léo, cẩn trọng và tinh thần trách nhiệm cao. Nhiều coi có kỹ năng tay nghề vững vàng, xử lý công việc linh hoạt, đóng góp tích cực cho công tác nuôi dưỡng trẻ tại trường.

🌿 BỒI DƯỠNG KIẾN THỨC AN TOÀN THỰC PHẨM

TRƯỜNG MẦM NON 30/4 – NĂM 2025**

Nhằm nâng cao chất lượng công tác nuôi dưỡng và bảo đảm tuyệt đối an toàn cho trẻ, Trường Mầm non 30/4 đã tổ chức buổi bồi dưỡng kiến thức An toàn thực phẩm dành cho toàn thể nhân viên cấp dưỡng, giáo viên và những bộ phận liên quan trực tiếp đến công tác chăm sóc trẻ.

Buổi bồi dưỡng diễn ra trong không khí nghiêm túc, trách nhiệm và bám sát các quy định hiện hành về vệ sinh an toàn thực phẩm. Báo cáo viên đã hướng dẫn cụ thể những nội dung quan trọng như:
 • Quy trình bếp một chiều và các bước kiểm soát nhiễm khuẩn.
 • Cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm an toàn.
 • Thực hiện lưu mẫu đúng quy định nhằm phòng ngừa rủi ro.
 • Xử lý tình huống khi xảy ra ngộ độc thực phẩm.
 • Thực hành vệ sinh dụng cụ, trang phục và khu vực chế biến.

Đội ngũ cấp dưỡng và giáo viên của trường đã tham gia đầy đủ, chủ động trao đổi, đặt câu hỏi, thể hiện tinh thần cầu tiến và ý thức trách nhiệm cao trong công việc. Những kiến thức được bồi dưỡng lần này giúp mỗi thành viên nắm rõ hơn các yêu cầu bắt buộc, đồng thời nâng cao kỹ năng thực hành trong quá trình chăm sóc – nuôi dưỡng trẻ hằng ngày.

Buổi bồi dưỡng không chỉ góp phần tăng cường năng lực chuyên môn mà còn giúp nhà trường siết chặt công tác quản lý thực phẩm, xây dựng môi trường giáo dục an toàn, thân thiện và chất lượng cho các con.

🌸 Trường Mầm non 30/4 sẽ tiếp tục duy trì công tác tập huấn định kỳ, đảm bảo mọi hoạt động nuôi dưỡng đều được thực hiện đúng quy chuẩn và ngày càng hoàn thiện hơn.

🌿 CHUYÊN ĐỀ

NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CHĂM SÓC TOÀN DIỆN TRẺ MẦM NON
THEO HƯỚNG KẾT HỢP DINH DƯỠNG – THÓI QUEN VỆ SINH – TĂNG CƯỜNG VẬN ĐỘNG
TẠI CÁC CƠ SỞ GIÁO DỤC MẦM NON**

Thực hiện nhiệm vụ năm học 2025–2026 và nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc – nuôi dưỡng trẻ, Trường Mầm non 30/4 tổ chức Chuyên đề “Nâng cao chất lượng chăm sóc toàn diện trẻ mầm non theo hướng kết hợp dinh dưỡng, thực hành thói quen vệ sinh với tăng cường vận động” cho toàn thể cán bộ, giáo viên và nhân viên.

Chuyên đề được triển khai với tinh thần nghiêm túc, khoa học, hướng đến mục tiêu giúp đội ngũ nhà trường cập nhật kiến thức mới, đồng thời thống nhất các biện pháp thực hiện hiệu quả trong công tác chăm sóc trẻ.

🌸 Nội dung trọng tâm của chuyên đề gồm:
 • Xây dựng khẩu phần dinh dưỡng cân đối, đảm bảo phù hợp theo từng độ tuổi và nhu cầu phát triển của trẻ.
 • Tổ chức thực hành thói quen vệ sinh cá nhân: rửa tay đúng quy trình, vệ sinh răng miệng, sử dụng khăn cá nhân, giữ gìn sạch sẽ trong sinh hoạt.
 • Lồng ghép tăng cường vận động: các bài tập thể dục sáng, trò chơi vận động, hoạt động ngoài trời phù hợp nhằm phát triển thể lực toàn diện.
 • Quản lý và kiểm soát an toàn thực phẩm: từ khâu nhập hàng, sơ chế, nấu nướng đến lưu mẫu bữa ăn.
 • Phối hợp giữa giáo viên – cấp dưỡng – phụ huynh trong việc tạo thói quen ăn uống lành mạnh và rèn nề nếp vệ sinh cho trẻ.

Chuyên đề đã thu hút sự tham gia tích cực của đội ngũ cán bộ, giáo viên và nhân viên. Các nhóm thảo luận sôi nổi, chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn và đề xuất nhiều giải pháp sáng tạo nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc – nuôi dưỡng trong nhà trường.

Hoạt động chuyên môn lần này góp phần quan trọng trong việc đảm bảo môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh và chất lượng, giúp trẻ phát triển hài hòa cả về thể chất lẫn thói quen sinh hoạt.

🌿 Trường Mầm non 30/4 sẽ tiếp tục duy trì việc tổ chức các chuyên đề chuyên môn, nâng cao năng lực đội ngũ, hướng tới mục tiêu chăm sóc trẻ ngày càng toàn diện và bền vững.

Bồi dưỡng công tác đảm bảo an toàn tai nạn thương tích cho trẻ tại các cơ sở mầm non