Nhà trường tổ chức kiểm tra kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho cấp dưỡng

Năm học 2023-2024 sắp kết thúc, các bạn sắp sửa đón một mùa hè nữa. Các cô cấp dưỡng đã chuẩn bị cho các con một bữa tiệc liên hoan với nhiều món ngon tuyệt. các con hãy cùng nhau liên hoan thật vui nhé, chúc các con ăn thật ngon miệng.

Thực đơn tháng 10

Hạnh phúc đến từ những điều giản đơn, và bữa cơm gia đình chính là một trong những khoảnh khắc ấm áp nhất để gắn kết yêu thương.

Chào mừng Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3. Các con lớp Nhỡ 1 có một bữa ăn thật vui vẻ. Qua đó, các con học được cách tự phục vụ, biết mời cơm, biết nói lời cảm ơn và sẻ chia với bạn bè – những giá trị đẹp của tình yêu thương và sự gắn kết.

Hôm nay, các bạn nhỏ Lớp Lớn 2 đã có một bữa cơm thật đặc biệt — vì có ba mẹ cùng đến tham dự và chung vui

Bữa cơm tràn ngập tiếng cười, những ánh mắt yêu thương và niềm hạnh phúc giản dị.

Các con được tự tay chuẩn bị bữa ăn, khoe những món ngon hằng ngày mình vẫn được thưởng thức ở trường. Ba mẹ thì vui mừng khi thấy con ngoan, biết tự xúc ăn và lễ phép cảm ơn cô

Sáng nay, Ban Giám hiệu cùng Tổ nuôi dưỡng đã tiến hành kiểm tra công tác giao – nhận thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn của nhà trường.

Thực phẩm được nhà cung cấp giao đúng giờ – đúng số lượng – đúng chủng loại.

Rau củ, thịt, cá… đều tươi, sạch, có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ hóa đơn – chứng từ.

Nhân viên cấp dưỡng thực hiện quy trình kiểm tra cảm quan – cân đối chiếu – ký nhận đúng quy định.

Khu vực bếp đảm bảo sạch sẽ, một chiều, dụng cụ được sắp xếp gọn gàng, an toàn.

Mẫu thực phẩm được lưu đúng thời gian và đúng vị trí.

Nhà trường luôn đặt an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe của các con lên hàng đầu. Công tác kiểm tra được duy trì mỗi sáng nhằm đảm bảo bữa ăn của trẻ luôn tươi ngon – đủ chất – an toàn tuyệt đối.

Thực hiện nhiệm vụ năm học 2025–2026, Trường Mầm non 30/4 tổ chức Hội thi “Cấp dưỡng giỏi cấp trường” nhằm đánh giá năng lực nghề nghiệp và nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng. Đây là hoạt động chuyên môn quan trọng, góp phần bảo đảm công tác chăm sóc – nuôi dưỡng trẻ ngày càng an toàn, khoa học và hiệu quả.

Hội thi diễn ra với tinh thần nghiêm túc, khách quan và đầy trách nhiệm. Các thí sinh tham gia thực hiện nhiều nội dung phong phú như:
 • Thực hành chế biến món ăn đảm bảo dinh dưỡng, hợp khẩu phần và tuân thủ nghiêm ngặt quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
 • Trình bày quy trình bếp một chiều, kỹ năng bảo quản – lưu mẫu thực phẩm.
 • Xử lý các tình huống thường gặp trong công việc nuôi dưỡng.
 • Thực hành vệ sinh dụng cụ, sắp xếp bếp gọn gàng – khoa học.

Qua hội thi, đội ngũ cấp dưỡng thể hiện sự khéo léo, cẩn trọng và tinh thần trách nhiệm cao. Nhiều coi có kỹ năng tay nghề vững vàng, xử lý công việc linh hoạt, đóng góp tích cực cho công tác nuôi dưỡng trẻ tại trường.